野沢菜販売イベント

野沢菜発祥の地で本物の味をご賞味あれ！

野沢温泉といえば野沢菜！本場の野沢菜の直売イベントを開催します。
家庭でお手軽につけることができる時漬け(醤油漬け)の試食とレシピもご用意しますのでお土産にいかがでしょうか。

道の駅野沢温泉では11/14(金)から11/16(日)に第5弾となる牡蠣祭りを開催します。
焼き牡蠣、缶入り殻付き牡蠣やその他牡蠣商品、魚の干物など様々な商品を取り揃え、道の駅農家レストランでは特製野沢菜タルタルでいただく牡蠣フライ定食をご用意して皆様をお待ちしております。
さらに、11/15(土)〜16(日)は野沢菜直売会とシルクスクリーンワークショップ(11/15&16)とつる細工体験も(※11/16のみ)同時開催します。
野沢菜漬けとつる細工は野沢温泉村で古くから受け継がれている大切な伝統の1つです。
イベントいっぱいのこの週末は野沢温泉村の伝統に触れ、おいしい料理や野菜を堪能しに道の駅野沢温泉に足を運んでみませんか？
(いずれもなくなり次第、定員に達し次第終了となります。)