小布施ブラムリーフェア

9月9日(土)~18日(月)

町村小布施町 開催月9月 エリア北信

小布施ブラムリーフェアの写真

小布施ブラムリーフェア

皆さんはブラムリーというイギリス原産の青りんごをご存じでしょうか。加工に適したさわやかな酸味を持ち、すぐ煮溶けるのが特徴のクッキングアップルです。加熱後も香りが持続しコクがあるため、パイやジャムなどのスイーツの他、肉料理などにも適しています。イギリスでは料理用りんごの王様として昔からとても人気で、イギリス生産のりんごのうち約45%を占めています。小布施町では、英国王立園芸協会日本支部のご尽力をいただき、日本で初めてブラムリーの商業栽培を始めました。日本でも多くのファンの方に支持されて、人気や知名度も年々増しています。ブラムリーフェアでは、町内の様々な飲食店がブラムリーを使った料理を提供します。王道のソフトクリームやジャムのほか、ピザ等の変わり種も楽しめます。ブラムリーの多彩な味わいをぜひご堪能ください。

開催情報

⽇程9月9日(土)~18日(月)
時間店舗営業時間
場所小布施町内飲食店・菓子店舗等
アクセス上信越自動車道小布施スマートICから車で10分
長野電鉄小布施駅からタクシーで5分
お問合せ産業振興課
026-214-9104

紹介動画

青木空夢の小布施町紹介動画

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